全球食安意識興起，有機食品市場也快速成長。2017年有機食品消費者特質及購買行為之研究顯示，臺灣有機食品市場發展正由少數族群消費推廣至社會大眾。
2022-04-012022-05-19
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標籤: 有機食品
2021-06-032021-12-08
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Natexpo 2021 – International trade show for organic products
Natexpo 2021有機產品國際貿易展覽會是塑造有機產品未來的盛會，許多有機產業相關商務活動都在 Natexpo 進行，Natexpo 致力於滿足業界專業人士的需求。
2021-05-212022-05-19
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疫情大爆發中的有機產業：關注健康、重新思考價值觀以及轉向生態的消費者
2020年全球疫情的大流行打開了許多消費者的視野，使消費者更加了解食品和健康的重要性。自從新冠狀病毒危機開始以來，人們對以往日常生活的各方面開始產生質疑。……
2021-04-302021-11-24
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2021亞洲天然及有機博覽會
「亞洲天然及有機博覽會」自2014年一直引領亞洲同類型貿易展覽，展出無數天然及有機產品，期望與產業專業人才携手創造公平的營商環境，推廣可持續的生活模式。……
2021-04-122021-11-24
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プレミアムフードショー第4回オーガニックフード EXPO 2021 Premium Food show 第4回 Organic food EXPO 2021
日本東京高級食品及食材展覽會（PREMIUM FOOD SHOW）是日本最知名的高級食品展覽會。此次展覽會為第四屆，將展示吸引了全世界關注的新食品趨勢，如素食、無麩質食品……
2021-03-302022-05-19
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2021 BIOFACH有機產業全球趨勢
根據2021年「BIOFACH / VIVANESS eSpecial」中，產、官、學、研各界的專家學者發表的第一手全球有機產業資訊，彙整出以下有機產業全球趨勢。1.新冠狀病毒對有機產業的影響。……
2021-01-292022-05-19
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人格特質與有機食品消費間的關聯性
此研究通過研究人格特質與選擇有機食品之間的關係，探討永續食品的消費。此文利用五種人格模型(Big Five personality model)：外向性，親和性，盡責性、情緒穩定性和經驗開放性。……
2021-01-152022-05-19
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在全球供應鏈中給有機食品供應商評估之一賽局理論模式
有機食品採購透過全球綠色供應鏈(Global Green Supply Chains, GGSC)跨越了國家邊界，其中間涵蓋了許多交互之利害關係人，因此增加了複雜性，並刺激了尋求利益的利害關係人在食品中摻假……
2021-01-082022-05-19
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在行銷傳播的創新中，克服有機產品購買的障礙：發展中國家案例（南非）
研究已發現從傳統食品過渡到有機食品的消費型態轉變，有利於環境的永續發展和消費者的健康。儘管已知南非具有有機新鮮農產品市場，但消費水準偏低，且尚不完全……
2020-12-182022-05-19
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Whole Foods Market預測2021年有機商品趨勢
Whole Foods Market的全球買家和專家公布了2021年的十大食品趨勢預測。這也是Whole Foods Market第六年度的趨勢預測。
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