2016至2023年間臺灣各類有機作物驗證面積均呈現成長趨勢,其中以蔬菜及其他作物(含特用及雜糧)成長較為明顯。至2023年年底,五大類有機作物面積由高至低依序為蔬菜、其他、水稻、水果及茶。
統計圖表
![2007-2023年臺灣有機驗證及友善耕作面積成長趨勢圖 2007-2023年臺灣有機驗證及友善耕作面積成長趨勢圖](https://i2.wp.com/www.oapc.org.tw/wp-content/uploads/2024/06/2007-2023年臺灣有機驗證及友善耕作面積成長趨勢圖_0607-scaled.jpg?resize=580%2C360&ssl=1)
On 2024-07-052024-07-05
2007-2023年臺灣有機驗證及友善耕作面積成長趨勢圖
2007年至2023年間我國有機及友善耕作面積呈穩定成長趨勢,且占總耕地面積百分比也逐年增長,顯示除了政策支持,消費市場對有機及友善農產品的需求也逐漸增加。
![2017-2022年臺灣各類有機作物種植面積趨勢 2017-2022年臺灣各類有機作物種植面積趨勢](https://i1.wp.com/www.oapc.org.tw/wp-content/uploads/2023/08/20230803-2017-2022年臺灣各類有機作物種植面積趨勢v2.jpg?resize=580%2C360&ssl=1)
On 2023-08-162023-08-16
2017-2022年臺灣各類有機作物種植面積趨勢
近五年臺灣整體有機種植面積呈現穩定成長的趨勢,且不論是水稻、蔬菜、水果、茶葉或其他作物,在政策輔導及市場需求的引導下,經有機驗證的種植面積都在持續擴大。
![2022年臺灣各縣市各類有機作物種植面積概況 2022年臺灣各縣市各類有機作物種植面積概況](https://i1.wp.com/www.oapc.org.tw/wp-content/uploads/2023/07/20230726-2022年臺灣各縣市各類有機作物種植面積概況-新-3.jpg?resize=580%2C360&ssl=1)
On 2023-07-282023-08-16
2022年臺灣各縣市各類有機作物種植面積概況
有機水稻、蔬菜、水果、茶葉及其他(含特用作物及雜糧)等五大作物類別在臺灣各縣市的種植面積與類別分布不盡相同,五大作物類別之有機種植面積最多的縣市分別為花蓮縣(水稻、其他)、嘉義縣(蔬菜)、高雄市(水果)及南投(茶)。
![2017年有機與慣行手採茶菁平均每公頃工時及工資之比較 2017年有機與慣行手採茶菁平均每公頃工時及工資之比較](https://i2.wp.com/www.oapc.org.tw/wp-content/uploads/2021/10/20210310-2017年有機與慣行手採茶菁平均每公頃工時及工資比較〔一修〕.jpg?resize=580%2C360&ssl=1)
On 2021-10-292022-05-19
2017年有機與慣行手採茶菁平均每公頃工時及工資之比較
根據黃炳文等人(2018)發表之研究,比較2017年有機與慣行手採茶菁平均每公頃工時及工資,有機手採茶菁與慣行手採茶菁在人工時每公頃僅差22.31小時,而有機手採茶菁之工資……
![2017年有機茶(手採茶)每公頃生產成本與慣行比較 2017年有機茶(手採茶)每公頃生產成本與慣行比較](https://i2.wp.com/www.oapc.org.tw/wp-content/uploads/2021/10/20210304-2017年有機茶手採茶每公頃生產成本與慣行比較〔一修〕.jpg?resize=580%2C360&ssl=1)
On 2021-10-152022-05-19
2017年有機茶(手採茶)每公頃生產成本與慣行比較
根據黃炳文等人(2018)發表之研究,比較2017年有機茶(手採茶)與慣行茶每公頃生產成本,分別為601,173元及470,491元。
![2018年有機稻穀平均每公頃生產費用及結構分析 2018年有機稻穀平均每公頃生產費用及結構分析](https://i1.wp.com/www.oapc.org.tw/wp-content/uploads/2021/10/20210224-2018年有機稻穀平均每公頃生產費用及結構分析〔一修〕.jpg?resize=580%2C360&ssl=1)
On 2021-10-072024-05-10
2018年有機稻穀平均每公頃生產費用及結構分析
根據行政院農業部農糧署之稻穀生產成本調查報告,分析2018年有機稻穀平均每公頃各項生產費用,兩期稻作皆以工資占比最高。
![2016年有機稻與慣行稻每公頃平均工資比較 2016年有機稻與慣行稻每公頃平均工資比較](https://i2.wp.com/www.oapc.org.tw/wp-content/uploads/2021/09/投影片1.jpg?resize=580%2C360&ssl=1)
On 2021-09-032022-05-19
2016年有機稻與慣行稻每公頃平均工資比較
根據黃炳文等(2018)之研究,2016年有機稻作依不同出售型態,於一期稻作中平均每公頃所得分別為:自行碾製251,669元、直接出售82,268元;二期稻作平均每公頃所得分別為……
![2016年有機稻作不同出售型態之平均每公頃稻作收益比較 2016年有機稻作不同出售型態之平均每公頃稻作收益比較](https://i2.wp.com/www.oapc.org.tw/wp-content/uploads/2021/08/2016年有機稻作不同出售型態之平均每公頃稻作收益比較〔一修〕.jpg.png?resize=580%2C360&ssl=1)
On 2021-08-272022-05-19
2016年有機稻作不同出售型態之平均每公頃稻作收益比較
此研究探討施用不同有機質肥料及施肥方法對青蔥產量與品質之影響,以建立青蔥有機栽培肥培管理技術。
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