【聊聊有機事精華#2】米,要吃就吃最好的!

  1. 首頁
  2. »
  3. 農知農識
  4. »
  5. 聊聊有機事
  6. »
  7. 【聊聊有機事精華#2】米,要吃就吃最好的!
【聊聊有機事精華#2】米,要吃就吃最好的!

關鍵字:里山倡議自煮管理有機稻米友善稻米

本集來賓:國立中興大學生物產業管理研究所—楊上禾副教授

中文諺語有不少以米為描述的用詞,如「一樣米養百樣人」、「吃米不知米價」、「吃米帶點糠,老小都安康」、「吃飯吃米,說話說理」等,可見「米」在我們的飲食、文化、生活中,都扮演著不可或缺的角色。那您可曾精心挑選吃進嘴裡的米,或關心它的來源、生產者、產地、種植方式呢?邀您一起來聽聽到底是哪間農場所種植的稻米,讓那麼多人甘願排隊等待預購,且吃到好米還能進一步保護稻田生態及周遭環境!

 

 

延伸閱讀

聊聊有機事第二集消費者與產地的距離—社區支持型農業

撰文:曹錦鳳

製圖:陳湘鈴

校稿:湯雅雯

錄音日期:2021年8月25日

歡迎各界傳播轉載使用,敬請標註轉載來源:須註明為「引用自『有機農業推動中心』官方網站」。

相關文章