分類: 全球有機趨勢

2019年日本有機JAS面積概況
2021-01-062021-01-19
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2019年日本有機JAS面積概況

2019年日本有機JAS (Japanse Agricultural Standard)面積概況,根據日本農林水產省之統計報告,有機JAS總面積為1,084,954公畝(約10,850公頃),佔日本總耕地面積約0.25%。

IFOAM 推出全球有機驗證機構目錄平台
2021-01-062021-01-06
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IFOAM 推出全球有機驗證機構目錄平台

「有機驗證機構目錄」(The Organic Certifiers’Directory)是一個驗證機構的全球資料庫。它收集了有關第三方驗證機構的詳細信息,例如能提供的驗證範圍、或是能進行驗證的國家,以及機構所使用的私人標章(如果有的話)。

有機農業可以應對氣候變遷 ─ 美國有機貿易協會(OTA)公佈其在氣候變遷政策中促進有機產業發展的藍圖
2020-12-312021-01-19
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有機農業可以應對氣候變遷 ─ 美國有機貿易協會(OTA)公佈其在氣候變遷政策中促進有機產業發展的藍圖

氣候變遷對於我們的地球、生態系統以及人類的健康所構成的威脅,需要大膽的政策作為解決方案。隨著地球暖化所造成的破壞性影響,推動健全且全面性的聯邦氣候政策越來越受到關注。有機農業可以透過減少溫室氣體排放、儲存大量碳,以及農民在因應不斷變化的氣候中具有之韌性能力,來幫助應對氣候變遷,進而成為解決方案之一。

2019年英國有機畜產生產概況
2020-12-252021-01-19
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2019年英國有機畜產生產概況

2019年英國有機畜產生產概況,根據英國國家統計局之調查報告,2019年之畜產生產者為2,390人,畜產生產者兼加工者為32人。依畜禽別,養殖最多者依序為家禽3,464,100隻、綿羊782,200頭、牛300,800頭、豬34,000頭與其他畜產6,000頭。

2020英國有機銷售市場報告公布
2020-12-042021-01-19
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2020英國有機銷售市場報告公布

根據英國土壤協會(Soil Association)在2020年2月5日出版的《2020年度英國有機市場報告》揭示:
1. 英國有機市場在過去八年間,持續保持強勁的增長。在2019年成長4.5%,達到了創紀錄的24.5億英鎊。
2. 現在,每個月市場平均有2億英鎊用於購買有機食品和飲料,隨著「有意識的消費者」興起,消費者購買有機商品的次數一人平均比五年前增加了兩次。
3. 英國有機市場的目標是2020年底達到25億英鎊。
4. 儘管素食主義和氣候變遷議題引起紅肉和乳製品銷售略有下降,但有機禽肉和蛋品的營業額仍增長了12%以上。
5. 有機葡萄酒類是2019年度有機食品的最大贏家,營業額增長了近50%。

2018年全球各大洲有機生產者數量及其百分比
2020-11-232020-12-25
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2018年全球各大洲有機生產者數量及其百分比

根據FiBL於2020年蒐集之世界統計數據,2018年全球有機生產者數量共2,796,404.97人(相較於1999年的200,000人)。各大洲有機生產者人數及百分比現況如下:亞洲1,317,023人,為全球之冠,約佔全球之47.1%;接著是非洲788,858人,約佔全球之28.2%;歐洲418,610人,約佔全球之15%;南美洲227,608.97人,約佔全球之8.1%;北美洲23,957人,約佔全球有機生產者之0.9%;大洋洲20,859人,約佔全球之0.7%。