分類: 全球有機趨勢

BIOFAHCH 歐洲市場趨勢
2021-06-112021-06-16
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BIOFAHCH 歐洲市場趨勢

2021月2月17日至2月19日,德國國際有機農業食品展(BIOFACH)和德國國際有機天然化妝品展(VIVANESS)因應疫情,聯合舉行為期3天的線上交流活動與特展—「BIOFACH / VIVANESS eSpecial」。本文集結該活動中,由產、官、學、研各界專家針對最新的歐洲有機產業第一手資訊,提供獨到的見解及分析市場現況與 歐洲市場趨勢 。

疫情大爆發中的有機產業:關注健康、重新思考價值觀以及轉向生態的消費者
2021-05-212021-06-16
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疫情大爆發中的有機產業:關注健康、重新思考價值觀以及轉向生態的消費者

2020年全球疫情的大流行打開了許多消費者的視野,使消費者更加了解食品和健康的重要性。自從新冠狀病毒危機開始以來,人們對以往日常生活的各方面開始產生質疑。在新冠狀病毒爆發之前所擁有的消費習慣,現在都受到限制。因此消費者開始對一些特定領域感受到其重要性:健康飲食、有機產品、產品來源及加工方式、區域性商品等。

歐盟有機行動計畫之Q & A
2021-05-142021-06-16
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歐盟有機行動計畫之Q & A

根據《歐洲綠色政綱》的「從農場到餐桌」及「生物多樣性」政策,歐盟執委會設定「2030年歐盟有機農業農地面積占比達到25%,同時明顯增長有機水產養殖」的目標。為實現此目標並幫助有機產業發揮其最大潛力,歐盟執委會提出促進歐盟有機生產發展的行動計畫。

BIOFACH 有機產業全球趨勢
2021-03-302021-06-16
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BIOFACH 有機產業全球趨勢

2021年02月17 日~ 02月19日,德國國際有機食品展(BIOFACH)和德國國際有機天然化妝品展(VIVANESS)因應疫情,聯合舉行為期3天的線上交流活動與特展—「BIOFACH / VIVANESS eSpecial」。本文集結「BIOFACH / VIVANESS eSpecial」中,由產、官、學、研各界的專家學者針對最新搜集到的第一手全球有機產業資訊,提供獨到的見解及分析未來的全球趨勢變化。

全球有機產業持續增長!
2021-02-242021-02-24
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全球有機產業持續增長!

在2月17日開始舉行的德國紐倫堡國際有機商品展(BIOFACH) eSpecial 2021中,瑞士有機農業研究組織(FiBL)和國際有機農業運動聯盟(IFOAM – Organics International)推出了《2021世界有機農業年鑑》第22版,其顯示了過去幾年有機農業成長趨勢的延續。根據FiBL對全球有機農業的2021最新調查,截至2019年底來自187個國家的數據顯示,有機農業耕地面積增加了110萬公頃,有機零售總額也在持續增長。

2019年美國有機農場之行銷實務現況
2021-02-222021-02-22
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2019年美國有機農場之行銷實務現況

根據美國國家農業統計局於2020年10月發布之有機農業調查,2019年美國有機驗證農場之行銷實務現況類別包含:消費者直接銷售、零售市場/機構/食品中轉站、透過社區支持型農業行銷、加工或增值之有機農產品。

2019年美國有機農業調查 – 各類銷售額
2021-02-082021-02-08
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2019年美國有機農業調查 – 各類銷售額

根據美國國家農業統計局於2020年10月發布之有機農業調查,2019年有機蔬菜類銷貨價值為20.8億美元,水果類銷貨價值為19.1億美元,田間作物類銷貨價值為11.8億美元。