2023有機農業推動中心讀書會花絮【二】

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關鍵字:讀書會共讀共學生物多樣性種源多樣性CSAPGS

《第三次讀書會摘要分享》

活動時間:112年8月3日 14:00-16:00

活動地點:國立中興大學食安大樓七樓有機農業推動中心會議室

活動對象:有機農業推動中心同仁

閱讀書籍:《SDGs系列講堂生物多樣性: 守護生態基因庫, 一同為地球物種共生努力》図解でわかる14歳から知る生物多様性

作者:InfoVisual研究所

譯者:童小芳

書摘:

書中探討了生態系統中的生物多樣性,強調維護物種共生關係的重要性。作者通過深入的研究和案例分析,呈現了地球上許多不同生態系統中的生物多樣性,並探討了生態基因庫如何在保存和維護各種生物的基因資源方面發揮關鍵作用,並提出了一系列保護和促進生態多樣性的方法。

同時,書中也討論了人類活動對生態系統的影響,以及應對這些挑戰的策略。本書鼓勵讀者努力參與保護生物多樣性,共同為地球上各種物種的共生努力,以確保未來世代能夠享受到豐富而多樣的自然環境。

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圖1、《SDGs系列講堂生物多樣性: 守護生態基因庫, 一同為地球物種共生努力》図解でわかる14歳から知る生物多様性

活動花絮:

導讀者從生物多樣性與種原多樣性介紹切入,娓娓道來其歷程。歷經兩次世界大戰和環境意識覺醒,1960年代成為生物多樣性發展的轉捩點,由環保先驅Rachel Carson的《寂靜的春天》引起對生態破壞的關注。1970年代後,國際社會開始積極努力保護生物多樣性,發表多項宣言與公約,而「30×30目標」,旨在2030年前保護全球30%的陸域和水域的物種多樣性。

此外,也分享臺灣與世界上的蔬菜種原中心,如位於台南善化的亞蔬─世界蔬菜中心(World Veg)、財團法人辜嚴倬雲植物保種中心、挪威─斯瓦爾巴全球種子庫,這些機構和措施旨在保護和保存全球的種原多樣性,以確保未來糧食安全和生態系統的穩定。讀書會的尾聲則分組討論,若是世界末日來臨,打算帶哪五種動植物上方舟度過餘生。

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圖2、同仁怡伶分享

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圖3、同仁分組討論所繪製之方舟海報

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圖4、本次讀書會大合照

 

《第四次讀書會摘要分享》

活動時間:112年9月6日 14:00-16:00

活動地點:國立中興大學食安大樓七樓有機農業推動中心會議室

活動對象:有機農業推動中心同仁

閱讀書籍:《PGS Guidelines. How to develop and manage Participatory Guarantee Systems for Organic Agriculture》

作者: Food and Agriculture Organization

書摘:

參與式共保系統(PGS)的一個原則是積極包容——尋求所有利益相關者的意見。主要利益相關者包括農民和消費者,但農民非政府組織、消費者團體、環保團體以及地方和區域政府機構都可能參與 PGS。根據IFOAM在官網的定義PGS是一種為所在地提供品質保證的體系,基於利害關係人的積極參與,並建立在信任、社交網絡和知識交流的基礎上。自2004年以來,PGS在全球,尤其是在有機和生態農業領域,廣泛被認可為可信的機制。通過PGS,生產者能夠確保其產品符合IFOAM的四個原則健康 (Health)、生態 (Ecology)、公平 (Fairness)、謹慎 (Care)。簡而言之,PGS是可被視作為一種第三方驗證的替代方案,也可被視為發展當地有機市場的一種工具。

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圖5、《PGS Guidelines. How to develop and manage Participatory Guarantee Systems for Organic Agriculture》

活動花絮:

由導讀者詳細介紹PGS概念,如PGS的六大原則:共同願景、持續參與、公開透明、信任誠信、學習過程和共創分享。而PGS執行步驟大致上可透過七個步驟達成其目標,從情況分析、利害關係人共同願景、同意並文件記錄PGS如何運作、建立對標準的意識與承諾、繪製農場地圖紀錄與農場細節、內部稽核同行審查、通過驗證。透過上述原則與步驟,相對於第三方驗證機構的獨立認證,PGS走出屬於自己的獨特的道路。

此外PGS與CSA兩者有共同的願景,包含改善生產者生活、增加消費者取得安全健康食物的機會、強調無中間商介入、生產過程透明且共同決策。生產者們與消費者們可以透過下列四點達成上述願景,如:

  1. 通過增加會員數或團體數,來拓展CSA團體。
  2. 通過優化團體內部關係,來促進生產者與消費者的關係緊密可與前輩團體或農民學習。
  3. 透過PGS系統,增加對品質的信任,提供有機認驗證系統替代方案。
  4. 強化組織透明度,讓所有成員皆參與、能交換資訊及共識。

7 PGS與CSA比較圖

圖6、PGS與CSA比較圖

提問與討論:

導讀者提供五大選項:組織承諾、溝通方式、生產管理、內部監管與同儕審查、退場機制等等,供同仁們分組討論,請大家延伸細部內容,使PGS與CSA兩者交融更加完備。

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圖7、同仁伊秦導讀

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圖8、同仁分組發表

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圖9、本次讀書會大合照

圖片來源

  1. 《SDGs系列講堂生物多樣性: 守護生態基因庫, 一同為地球物種共生努力》図解でわかる14歳から知る生物多様性
  2. 《PGS Guidelines. How to develop and manage Participatory Guarantee Systems for Organic Agriculture

資料來源:

  1. 《SDGs系列講堂生物多樣性: 守護生態基因庫, 一同為地球物種共生努力》図解でわかる14歳から知る生物多様性
  2. 《PGS Guidelines. How to develop and manage Participatory Guarantee Systems for Organic Agriculture

編輯:吳宣佑

校稿:曹錦鳳

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