有機農產品顧客忠誠度探討-以花蓮市為例

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有機農產品顧客忠誠度探討-以花蓮市為例

資料日期:2018年

隨著國人對飲食安全之重視,有機農產品也日趨發展,當前之行銷管道包括直接銷售、透過消費群體、透過銷售組織及透過中介服務組織銷售等。據其他研究發現,有機農民偏好直接通路進行銷售。此研究以花蓮市兩處直接銷售通路-花蓮好事集及農民直銷站為樣點,以問卷方式調查兩處直接銷售管道之消費者對有機農產品的顧客忠誠度。

問卷設計以消費者對有機農產品之品牌形象、關係品質、關係價值、顧客滿意度與忠誠度等五構面進行設計,調查對象主要為兩樣區之農產品消費者,共發放並回收150份問卷,其中無效問卷為6份,有效問卷回收比率為96%。

調查結果顯示,受訪人口特徵以女性居多、年齡大多在46至65歲,職業多為家庭主婦及工商服務業;且消費者對有機農產品消費之品牌形象、關係品質、關係價值、消費者滿意度與消費者忠誠度有認知差異。以五構面來看,教育程度別在每個構面認知上有所不同,其中更以大學教育程度且目前為學生身分之消費者,對五構面之認同度較低。

關鍵字:有機農產品農夫市集農民直銷站顧客滿意度顧客忠誠度直接銷售品牌形象關係品質關係價值

參考資料:花蓮區農業改良場研究彙報(Bull. Hualien DARES)37:105-119(2018)

撰稿:阮英閔

校稿:趙曉慧

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