資料日期：2018年12月1日
原作者：藍玄錦
隨著國人友善環境意識的提升及對食安問題的重視，以不施用化學藥劑與化學肥料之友善耕作生產模式漸被推廣及使用。但常由於病蟲害難以控管造成產量不及慣行農法，為一推動有機與友善耕作發展之阻力。
木醋液乃木材或植物植體經破壞式蒸餾所產生的副產物，常見農業用途 為：
(1)增進作物根部與葉片的活力，減緩老化，降低果實酸度，延長果實貯藏時間，提高風味。
(2)防治土壤與葉片上一些病蟲害，促進土壤有益微生物的繁殖。
(3)增加農藥效果。
(4)加速堆肥之醱酵速度。
(5)消除家畜禽糞尿之臭味。
(6)加入飼料，提高肉質。
為增加其應用成效，臺中區農業改良場利用木醋液、糖蜜、乳清蛋白及甲殼素混合後，再以木黴菌TCT-P003 進行發酵處理，產製新型木醋液配方。
田間試驗結果顯示，新型木醋液配方施用於結球白菜種植，可降低黃條葉蚤危害；在蘿蔔、不結球白菜栽培試驗中，施用新型木醋液配方在作物生長與提高產量方面有良好的影響。
編譯：蔡易霖
校稿：趙曉慧
資料來源：【臺中區農情月刊第262期】新型木醋液配方應用於蔬菜有機栽培之初步結果(行政院農業委員會臺中區農業改良場)
圖片來源：黃條葉蚤成蟲照片：李啟陽（農業病蟲害智能管理決策系統）
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