關鍵字：有機農產品經營者CSR服務提案指南、成果說明會、企業採購、CSR合作
活動時間：111年9月13日 09:30~16:30
活動地點：國立中興大學有機農業推動中心7F會議室實體辦理及線上直播
活動對象：有機（友善）農產品經營者、農企業及第三方媒介（農產電商）平台業者等。
「支持有機農業、邁向淨零碳排。」隨氣候議題在世界各國發酵，在台灣，不論是農業部門或是企業體系也紛紛提出具體行動，其中有機農業即是達成淨零的解方之一。為讓有機農業展現更多元的價值及面向，中心於今年度出版有機農產品經營者CSR服務提案指南，希望幫助有機農產品經營者與企業進行合作對接，並樂見更多社會公益、友善環境、生態永續的議題火花產生。因此，中心在9月13日舉辦「Yes, You can！打造有機農產品經營者與企業雙贏的吸睛提案」有機農產品經營者CSR服務提案指南說明會，正式和大家公開分享為有機農產品經營者量身打造的CSR服務提案指南！
▲圖一、有機農業推動中心年度出版品：有機農產品經營者CSR服務提案指南
《有機農產品經營者CSR服務提案指南》手冊大解密
說明會活動首先就以指南成果發表揭開序幕，那麼究竟為什麼中心要出版這本指南手冊呢？主要是希望能夠：
- 協助有機農產品經營者提案，拓展銷售通路
- 呈現臺灣企業執行有機農業CSR服務現況
- 串聯企業社會責任(CSR)，建立合作關係
- 展現有機農業多元價值在ESG當中
- 期待企業的參與帶動臺灣有機消費市場
指南開箱！
翻開指南，首先印入眼簾的是一張闖關圖，用遊戲闖關的概念幫助您了解提案條件、企業服務需求及提案準備訣竅等。
- 第一關 填寫CSR服務提案自評表
- 第二關 有機農業與CSR、ESG、SDGs的關係
- 第三關 企業要什麼
- 第四關 準備提案
- 第五關 成功提案的10大秘訣
▲圖二、有機農產品經營者CSR服務提案指南特色：五大關卡闖關圖
想了解更多指南內容，可點擊下載有機農產品經營者CSR服務提案指南。
【提案教學講座】雙贏的吸睛提案教戰守則
為了讓提案者掌握製作提案簡報吸睛技巧，中心邀請具有豐富商務簡報經驗的寶渥公司黃孟堯副總來分享製作提案簡報秘訣！
- 設計簡報記憶點的三個技巧
1.簡報提早結束才是準時。
2.重點資訊不超過三項。
3.內容具體量化（善用比較、比喻及百分比）。
- 簡報製作三項要點
一、結構企劃
1.思考目標策略：具體量化，簡報結尾請設計行動呼籲。
2.內容模組：從閱聽人的角度、目標、時間逆向思考哪些資訊種類不重要。
3.邏輯框架：架構三分法(1)找對關鍵問題（Problem）、(2)解決方法（Solution）、(3)執行方案（How-to）。
二、視覺呈現
1.重點不是圖和字的多寡，而是呈現重點並有效率地完成。設計建議：重點–次重點–非重點（雜訊）。
2.三個設計原理：字體（推薦中文思源黑體/微軟正黑體，英文Source Sans Pro/Arial，重點字最大最粗、次重點次之以此類推）、配色（重點使用企業識別色/維持顏色一致性）、位置（重點字放上方或左側、次重點下方或右側）。
三、訊息傳遞：投影片設計不是單純視覺美化，而是從目標反推的溝通策略。
黃副總最後送給大家「簡報是以終為始的思考方式，也是展現價值的能力」。
▲圖三、黃副總熱情和來賓分享製作提案簡報秘訣
【企業媒合經驗分享】CSR合作經驗談 重點摘錄PART1
- 統一超商生鮮蔬果Team/陳嘉裕經理
曾在誠品生活服務的陳經理，以多年的採購經驗分享誠品知味市集在推動有機農產品打造專屬品牌的方式，像是協助有機農產品上架精品百貨通路(提升農友品牌力、行銷力、商企力及談判力)、舉辦聯合農夫市集及協助有機農友商品導入通路銷售等。同時也提到有機商品定位所注重的各項要點，尤其是不過度包裝，並提醒雙方在合作上要講求信用，千萬不要有欺騙行為。
▲圖四、陳經理分享企業重視的有機農業商品定位
- 水花園農夫市集/黃俊誠秘書長
同是綠色餐飲指南創辦人的黃秘書長，提到CSR和ESG等議題是未來顯學，綠色採購將越來越被重視。提案者可預想企業要什麼，當與企業洽談CSR業務時，可適時引導企業，建議先強調自我價值、價格留最後再談。黃秘書長也強調，提案者在品牌上可先建立市場(通路)區隔，創造具識別度的差異性；以及在產量有限時，勿貿然進入大市場，同時做好執行力評估(各項能力及可行度)及風險控管(合約簽訂)。最後提醒大家，請不要過度相信成功案例，以「能為企業提供什麼樣的服務」為提案思考主軸。
▲圖五、黃秘書長與來賓分享心路歷程
【企業媒合經驗分享】CSR合作經驗談 重點摘錄PART2
- 家樂福文教基金會/蘇小真執行長
在線上與我們相見的蘇執行長提到，唯有良善的對待土壤，土地才會回饋人們健康的營養食物。只有當有機農產品成為主流、價格才有機會平穩，希望讓有機人人負擔的起，通路即須要扮演這個重要角色。家樂福重視有相同理念的夥伴關係、更推動「食物轉型計畫」，除了以商業模式創造與政府對話外，更期盼帶動上游生產者轉型、進而讓消費者知道食物的真相，用消費行動加速產業改變。
若有興趣與家樂福合作，請記得先了解品牌在通路的定位、想合作的原因及未來走向等等，期待與有理念的農友合作，一起帶動食物轉型，讓台灣更好！
▲圖六、蘇執行長分享家樂福食物轉型計畫
- 富茂有機農場/劉晃賓場長
從農夫市集擺攤起家的劉場長，與通路合作的機緣，主要來自林務局生態服務給付計畫及家樂福全球食物轉型計畫，其對在地有機農作生產的支持，促成了友善石虎農作(香蕉)品牌成功上架家樂福門市。劉場長大方地分享四點自身經驗給有意和企業提案的經營者：
- 適地適種，生產在地特色農產品。
- 農友也應善盡友善農地的責任，淨零排碳不缺席。
- 結合有機小農，形成團體力量，穩定生產供貨。
- 參考相關提案指南，把握時機提案。
▲圖七、劉場長驕傲地說，種有機賺到健康！
- 小善心農場/許玉靜執行長
身為返鄉青農的許執行長提到，從事有機除了友善土地外，在成本和技術上的管控很重要。小善心持續開發固定式訂單，透過觀察通路及競爭對手、銷售狀況等，將品項精簡至2-3項，大大改善品質及成本管控。除了照顧好品質和成本控制是基本功夫之外，其他還包括養地、商品定價、計算毛利率等都是要納入經營策略全盤思考，許執行長說「有機農業變化較大需要持續修正，才能維持穩定成長」透過不斷改善，產品口感提升建立客戶口碑，通路合作意願也因此增加。同時她也提醒有意從農的人「返鄉青農不一定要馬上擴充溫室設備，建議通路及生產穩定後再投入！」最後她分享，回來務農的日子最大的收穫是家人間的情感越來越緊密了！
▲圖八、返鄉從事有機蔬果栽種的許執行長，分享經營心得
邀請您 用行動支持有機
「做有機要快樂，才能一起邁向有機國家！」
感謝農糧署有機農業科農業資材組黃俊欽組長在活動尾聲呼籲大家用行動支持有機，也感謝講者帶給我們實質的經驗分享。當淨零議題成為未來不可擋的趨勢，有機農業不僅實踐公部門在減量、增匯、循環及綠趨勢上的政策目標，其多元價值更可以幫助企業在CSR、ESG及SDGs發展上有所貢獻；另一方面，隨著碳權、碳交易等議題的討論度提升，一起期待有機農業的發展潛力！
▲圖九、農糧署貴賓及講者合照
用綠色餐飲 支持有機農業
「以身力行永續飲食！」這次說明會活動採用以在地永續食材為主軸的「綠色餐飲指南」綠色餐廳店家，分別是今年獲得綠色餐飲獎項二葉餐廳殊榮的「友膳廚房」，以及最佳在地食材運用獎的一葉餐廳「許愿」。獲獎餐廳皆是優先使用台灣在地且友善耕作的食材，色香味美面面俱到，真是讓人食指大動！歡迎一起支持綠色餐廳，推動永續未來！更多有關綠色餐飲指南介紹請見：綠色餐飲指南官網
▲圖十、午餐採用綠色餐廳「友膳廚房」餐點
▲圖十一、茶敘點心採用綠色餐廳「許愿」餐點
主辦單位：國立中興大學｜行政院農業委員會 有機農業推動中心
指導單位：行政院農業委員會農糧署
撰稿：姚芮安
校稿：曹錦鳳
延伸閱讀：
2022有機農業促進論壇「有機農業如何邁向淨零排放」活動花絮(二)重點摘錄
2022有機農業促進論壇「有機農業如何實踐淨零排放」重點回顧2
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