2017年有機茶(手採茶)每公頃生產成本與慣行比較

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20210304-2017年有機茶(手採茶)每公頃生產成本與慣行比

資料日期:2018年12月1日

根據黃炳文等人(2018)發表之研究,比較2017年比較有機茶(手採茶)與慣行茶每公頃生產成本,分為直接費用與間接費用。直接費用包含成園費、田間材料費、病蟲害管理費、肥料費、工資、購水費(含電費)及其他能源費;間接費用包含農用設施及農機具費、地租及資本利息。

研究結果顯示,有機手採茶菁直接費用為每公頃532,822元、間接費用為每公頃68,351元,總生產費用為每公頃601,173元;慣行手採茶菁直接費用為每公頃423,411元、間接費用為每公頃47,080元,總生產費用為每公頃470,491元。有機茶與慣行茶之各費用項目中,皆以工資占比最高,每公頃分別為360,571元及284,212元。

關鍵字:有機手採茶菁有機茶生產成本Organic hand-plucked tea leavesProduction costs of organic tea生產成本比較直接費用間接費用成園費田間材料費病蟲害管理費肥料費工資購水費農用設施及農機具費地租設算佃租自給地租資本利息

撰稿/製圖:阮英閔

校稿:湯雅雯

補充資料:有機茶生產成本與收益之研究(華藝線上圖書館)

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