2017-2022年臺灣各類有機作物種植面積趨勢

製圖日期：2023年8月

關鍵字：有機種植面積、有機作物、有機驗證、耕地面積、作物類別、2022年統計、organic agricultural land、organic culture、organic crops、farmland、statistics

隨著人們對於健康、環保意識的提高，有機及友善耕作已經成為當代的農業發展趨勢，成為農業永續發展的重要方向之一。自我國有機農業促進法於2018年通過後，配合推廣及輔導政策，有機種植面積更是穩定成長。

依據農糧署每月公布的「有機栽培農戶數及種植面積概況」資料，臺灣有機栽培的統計資料分五大作物類別，包含水稻、蔬菜、水果、茶及其他（含特用作物及雜糧）。

近五年以來，有機蔬菜與水稻種植面積占總有機種植面積比例最高，於2022年底分別為35.5%及25.3%，其中有機蔬菜種植面積在2020年超越有機水稻，並快速成長；而水稻、水果與茶之有機種植面積於近二年趨於穩定，呈現緩慢成長趨勢；其他（含特用作物及雜糧）作物之有機種植面積，自2019年起超越水果，穩定成長。

截至2022年底全臺有機種植面積已達1.35萬公頃，各作物類別之有機種植面積依序為蔬菜4,808公頃、水稻3,432公頃、其他（含特用作物及雜糧）2,948公頃、水果1,859公頃、茶496公頃。有機種植種植面積逐年增加，除了政策支持之外，亦顯示消費者對有機農產品的需求逐年成長。

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撰文：林佑蓉

製圖：林佑蓉

編輯：賴怡伶、湯雅雯

資料來源：農業部農糧署－國內有機及友善耕作種植面積概況

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