2016年有機稻與慣行稻每公頃生產成本結構之比較

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根據黃炳文等(2018)發表之研究,比較2016年有機稻與慣行稻每公頃生產成本結構。

根據研究結果,於一期稻作中,調查戶數及平均面積分別為:有機稻72戶,平均面積3.03公頃;慣行稻561戶,平均面積1.56公頃。生產費(含直接費用及間接費用)總計分別為:有機稻每公頃138,548元,慣行稻每公頃124,598元。直接費用項目中,除了病蟲草防治相關製劑費用及機工費為慣行稻高於有機稻(後者費用差異不大),其餘項目皆為有機稻較高。而平均稻穀產量,有機稻每公頃為4,739公斤,慣行稻為7,125公斤。

於二期稻作中,調查戶數及平均面積分別為:有機稻72戶,平均面積2.88公頃;慣行稻509戶,平均面積1.93公頃。生產費(含直接費用及間接費用)總計分別為:有機稻每公頃128,958元,慣行稻每公頃120,440元。直接費用項目中,除了病蟲草防治相關製劑費用及機工費為慣行稻高於有機稻(後者費用差異不大),其餘項目皆為有機稻較高。而平均稻穀產量,有機稻每公頃為3,345公斤,慣行稻為4,417公斤。

關鍵字:有機稻作、生產成本、有機稻作所得

資料日期:2018年03月01日

編譯:阮英閔

校稿:湯雅雯、洪嘉柔

資料來源:黃炳文、林秀霙、林佩慧、謝宜婷、鄭暘諭 (2018)。有機稻作生產成本與收益之研究。農林學報,66(1)。11–23。

補充資料:Icon圖片來源

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