世界有機連鎖企業大介紹-倫敦Planet Organic連鎖有機超市

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資料日期:
2020年

關鍵字:
英國有機、倫敦有機、英國有機超市、連鎖有機超市、永續性、無包裝、環保、Planet Organic、有機外送、有機宅配、一站式服務

摘文介紹:
來自美國中部小鎮的創辦人Renée Elliott,在1980年代搬到英國,1995年於西倫敦的Westbourne Grove開設她的第一家有機超市「Planet Organic」,「Planet Organic」也是英國第一家有機超市。至2021年1月為止,Planet Organic是英國最大的完全驗證有機超市,在以大倫敦為中心的12家商店中,銷售8,000多種產品線。

Planet Organic不僅是一家商店,更進一步希望能為客戶、社區、員工、供應商和地球做更多的事情,而不只是購買和銷售產品。通過有機、天然和永續性的商品促進當地社區的健康,以永續性和符合道德的方式發展業務。

Planet Organic目標是提供消費者一站式服務,所指的是顧客能在店中一次購買到所有需要的有機商品。所以大部分的店內除了基本超市所提供的新鮮有機農產品之外,亦能購買到有機驗證廚房烹調出的熟食、以及健康食品、咖啡、果汁飲品等,甚至提供內用空間。

在店內,您可以看到客人自一籃籃未經包裝的蔬果中,自由挑選所需要的數量或大小。且自2018年開始,Planet Organic也提供一些散裝乾貨食品,例如:穀物、豆類、義大利麵、米、堅果、種子…等。顧客可以自行攜帶容器來承裝,除了省錢也減少包裝容器的使用,達到更為永續性發展的目的。

因為Planet Organic的商店特性,其主要開設點皆是在人口密集的區域。Planet Organic的執行長Peter Marsh在2020年的採訪中表示:「我們在倫敦圈外的客戶時常詢問我們能否能提供配送新鮮蔬果或飲品到英國各地的服務」。尤其受到新冠狀肺炎疫情影響,使線上購物的商機蓬勃發展,因此線上購物也開始成為他們發展的重點之一。同時,從2020年1月起,某些特定店面開始與倫敦熟食外送平台Supper合作,提供壽司、燉菜、三明治…等食物,希望可以進軍倫敦外食配送市場。

編譯:湯雅婷

校稿:湯雅雯、洪嘉柔

資料來源:
Planet Organic官方網站
Planet Organic’s eighth store launch kicks off ambitious growth plan (Natural Products News)
Planet Organic opens store six with pledge to bring back “food you can trust” (Natural Products News)
Female Food Founders – Interview with Renée Elliott Founder of Planet Organic (Women in the Food Industry)
Planet Organic goes nationwide with online expansion (Retail Gazette)
Planet Organic enters meal delivery market (Big Hospitality)

補充資料:
Planet Organic 影片(Planet Organic FB)
First organic food chain on Britain’s high streets Planet Organic planning to double its number of outlets (This is Money)

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