標籤: 土壤健康

從有機農業談生態與環境的價值
2021-08-062024-05-10
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從有機農業談生態與環境的價值

生態是有機農業的一項實施原則,強調的是自然生態環境及資源源源不絕循環的過程。有機農業對生態環境有什麼益處呢?除了減緩溫室效應、涵養水源及水土保持……

氣候變遷下有機農業所扮演的角色
2021-07-162022-05-19
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氣候變遷下有機農業所扮演的角色

2020年全球疫情的大流行打開了許多消費者的視野,使消費者更加了解食品和健康的重要性。自從新冠狀病毒危機開始以來,人們對以往日常生活的各方面開始產生質疑。在新冠狀病毒爆發之前所擁有的消費習慣,現在都受到限制。因此消費者開始對一些特定領域感受到其重要性:健康飲食、有機產品、產品來源及加工方式、區域性商品等。