2025年甫出版之全球有機農業年鑑顯示,2023年全球有機耕地面積已達9,890萬公頃!有機農業的重要性不僅體現在市場規模的擴展,也展現在其因應氣候變遷、保護生物多樣性、保障糧食安全以及推動永續消費與全球糧食系統轉型的貢獻上。
2025-08-152025-08-15
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2025年甫出版之全球有機農業年鑑顯示,2023年全球有機耕地面積已達9,890萬公頃!有機農業的重要性不僅體現在市場規模的擴展,也展現在其因應氣候變遷、保護生物多樣性、保障糧食安全以及推動永續消費與全球糧食系統轉型的貢獻上。
有機農業促進區在規劃階段即重視生產與銷售的營運主體及營運計畫,較能確保開發完成之後的有效營運。促進區也支持將聚落納入範圍,有機會同時兼顧三生……
歐盟促進有機農業的新方案內容,除了強調消費者對有機農產品信心的重要性,透過公共綠色採購促進需,最值得一提的是不以現行有機農法為滿足。
在台灣多數的市集,都是由農民自有的管理單位經營,也具有相同理念價值而聚在一起的生產者,那麼為什麼農夫市集的經營卻還是如此艱難呢?