歐森介紹深具遠見的科學家、農民、美食家、牧場主人和庭園設計師，這些人的研究和工作都表明了，地球是可以治癒的，而且，一些看似棘手的問題，包括氣候變遷……
Author: master
2020-12-222021-11-23
文章
2020安全安心農業精品展銷會
臺灣農產品就是可以吃的精品！如果您也是愛吃、愛煮，追求吃得美味又兼顧健康，那麼強力推薦您來逛 2020安全安心農業精品展銷會，最安全、最安心的精品級臺灣農產品……
2020-12-222022-05-19
文章
青年農夫與他的有機田 ─ 青年農夫的有機夢
介紹花蓮有機青農謝銘鍵及李林皇如何以第二代身分投入有機務農，如何在與上一代的務農觀念衝突之間，找到平衡並證明有機農法也能有所成就。
2020-12-222022-05-19
文章
「魚芋共生」整合式有機栽培模式建立
此研究以宜蘭地區之高畦芋田為基礎，開發魚芋整合之有機栽培模式。三種密度紅尼羅魚放養於有機檳榔心芋田區，評估魚芋共生對其生產之影響。結果以中密度放養……
2020-12-182022-05-19
文章
Whole Foods Market預測2021年有機商品趨勢
Whole Foods Market的全球買家和專家公布了2021年的十大食品趨勢預測。這也是Whole Foods Market第六年度的趨勢預測。
2020-12-182021-12-13
文章
有機與間作模式提高茭白筍田間節肢動物多樣性
筊白筍為重要夏秋季作物，此文研究目的為：(1) 比較有機與慣行農法對茭白筍田間之節肢動物與蛙類等生物之影響，(2) 並於有機茭白筍行間種植蕹菜，與無間作……
2020-12-182021-12-08
文章
2018年全球各大洲各類有機作物類別生產面積
根據FiBL彙整2018年全球各大洲各類有機作物類別生產面積，面積最高者為穀物類，共4,783,472.6公頃；第二高者為油籽類，共1,484,584.8公頃；第三高者為橄欖類，共858,977.5公頃。
2020-12-182021-11-24
文章
IFOAM Asia x CEIOMA -『有機會更好』農業行銷講座
IFOAM Asia與CEIOMA 亞洲有機行銷智能中心共同舉辦「有機會更好–農業行銷人才培訓」，邀集台灣、南韓、義大利農業各領域的專家分享專業知識。
2020-12-162021-11-23
文章
【後疫情時代的飲食對策】紀錄片座談
紀錄片《彎腰和農夫市集發生關係的Ｎ種方式》播放及映後座談會，映後座談對談嘉賓為陳芬瑜（大享食育協會理事）、陶蕃瀛（有本書房人生顧問）。
2020-12-162021-11-23
文章
永續的里山自然資本經營分享會
本書內容論及自然資本、ESG（環境、社會和公司治理）與SGDs，提出大型企業在原料採購、供應鏈上的永續作法，以及生態系價值的評估工具。歡迎環保、生態保育、SDGs……