2025 6月國際有機新聞摘要

全球｜有機種子產業大爆發！2030年全球市場將達77億美元

有機種子是永續有機農業的基礎，確保作物從生長初期即維持有機完整性，對整體生產流程至關重要。根據《2025年有機種子產業報告》，有機種子產業發展極具潛力。

• 全球有機種子成長關鍵驅動力：
  消費者對健康、食品安全與永續農業的重視。
  植物性飲食、再生農業與DIY家庭園藝風潮。
  城市農業與社區支持型農業（CSA）計畫蓬勃發展。
• 熱門品項：
  有機蔬菜、水果、穀物（如小麥、米、藜麥）與動物飼料用有機種子需求大增
• 高潛力區域：
  美國市場-2024年市值為 13億美元，穩定成長中。
  中國市場-預估年增率高達12.3%，2030年市值將達 19億美元。（Research and markets）

瑞士｜有機不只是流行，而是未來！瑞士47年研究震撼公開

瑞士有機農業研究所（FiBL）及聯邦農業研究中心 （Agroscope）共同執行、歷時47年的田間試驗結果顯示，採用有機農法種植，雖平均產量約為慣行農法的85%，但氮肥用量僅需65%，降低單位面積氧化亞氮的排放，有效降低污染物殘留在水源、飼料與食物中的風險，守護飲用水與整體糧食安全。

此外，實驗也指出，有機農法有助於提升土壤碳儲存能力，同時增強其因應氣候變遷的調適能力。儘管當前尚難全面推行有機農業，但這項長期實驗已證實有機農法作為永續飲食與環境解方的可行性，並在健康、環境與氣候三大面向，為未來農業發展勾勒出明確方向。（swissinfo.ch）

歐洲｜農業界聯盟強力呼籲終結種子專利

一個由慣行與有機農民、育種者與公民社會團體組成的聯盟，向歐洲專利局（EPO）遞交請願書，反對新基因技術（NGTs）專利化。該聯盟認為，目前已有公司透過法律漏洞獲取種子專利，對農業多樣性構成重大威脅，並提出三項具體法律改革建議：一、禁止隨機誘變技術取得專利。二、修訂歐盟專利指令，以保障育種者權利。三、將前述改革納入歐洲專利公約與統一專利法院體系。IFOAM Europe主席指出，這是有機與慣行農業少見的合作，彰顯社會各界對保護種子公共財的共同決心。（Bio Eco Actual）

 

吉爾吉斯｜啟動有機計畫 目標2029年前將20萬公頃土地轉作有機

第四屆土耳其農業技術合作組織（OTS）農業部長會議於吉爾吉斯共和國舉行，強調深化成員與觀察員國農業合作、增強氣候適應能力以及促進農業領域創新的重要性。

吉爾吉斯共和國代表指出，農業佔該國GDP近9%，就業人口逾28%，可供出口的產品包括馬鈴薯、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、甜瓜等。此外，為配合OTS在該地區推廣環境友善農業的目標，於2025年啟動《Organic 2025–2029》計畫，預計將20萬公頃土地轉為有機農地，同時將強化宣傳教育、建立有機認證實驗室、提升加工與物流基礎建設，並投入科研與技術輔導，以進一步打開國內外市場。（Fresh Plaza）

 

編譯：林佑蓉、陳奕勳、魏庭竹
審核：魏庭竹

 

資料來源：
Research and markets (2025, June 09). Organic Seeds Industry Report 2025: Surge in Demand for Non-GMO and Chemical-Free Crops Expands Addressable Market for Organic Seeds – A $7.7 Billion Market by 2030
Swissinfo.ch (2025, June 25). Swiss trial shows organic farming is 85% as productive as conventional agriculture
Bio Eco Actual (2025, June 18). A coalition of conventional and organic farmers calls for an end to patents on seeds.
Fresh Plaza (2025, June 26). Kyrgyzstan to shift to organic farming in two regions by 2029.

 

關鍵字：2025年6月、國際有機農業新聞、歐洲、瑞士、FiBL、有機種子、土壤碳匯、永續、氣候變遷、新基因技術、NGTs、吉爾吉斯、有機農業計畫

 

延伸閱讀：
2025年03月國際新訊電子報
2025年04月國際新訊電子報
2025年05月國際新訊電子報

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