2025年6月臺灣各縣市各類有機作物驗證面積概況

資料日期：2025年06月

關鍵字：有機作物、有機驗證面積、耕地面積、2024年統計、資訊圖表、 organic crops、organic agricultural land、certified land area、farmland、statistics、infographic

截至2025年6月底我國有機作物驗證面積為21,098公頃，依據農業部農糧署每月公布之國內「有機栽培農戶數及種植面積概況」，將有機作物分成六大類¹，依種植面積大小依序為蔬菜10,004公頃、水稻3,667公頃、雜糧2,374公頃、其他（含特用作物）2,428公頃、水果2,071公頃及茶555公頃。

各縣市種植各類有機作物情形彙整如上圖，上方長條圖為各縣市有機驗證面積及各類有機作物驗證面積百分比，可瞭解各縣市主要生產之有機作物類別及其比例；下方則為各類有機作物驗證面積最高之前三個縣市，可掌握各類有機作物重要的生產縣市。

我國多數縣市以有機蔬菜類作物之驗證面積比例最高；基隆市、宜蘭縣、彰化縣、花蓮縣、臺東縣等5個縣市以有機水稻比例較高，其中以基隆市的有機水稻占比最高，占該縣有機驗證面積之86.23%；臺南市、屏東縣及金門縣則為有機雜糧類作物占比較高，分別占59.15%、37.32%、45.39%；嘉義市則以水果類占42.13%為最多；另連江縣為全國唯一無有機驗證面積之縣市。

依據各類有機作物於各縣市面積分布情形觀察，有機水稻及其他類作物（含特用作物）主要集中於花蓮縣；有機蔬菜及有機茶則以南投縣種植面積最大；有機雜糧以臺南市為主要種植區，而有機水果以高雄市為主要產地。

註解：¹農業部農糧署每月公布之國內「有機栽培農戶數及種植面積概況」，原將有機作物分為五大類，2023年10月起變更為水稻、蔬菜、茶、其他（含特用作物）、水果及雜糧等六大類。

撰文：張英宸

製圖：張英宸

編輯：魏庭竹

資料來源：農業部農糧署－國內有機及友善耕作種植面積概況

延伸閱讀：

1. 2024有機農業推動中心年報
2. 2007-2024年臺灣有機驗證及友善耕作面積成長趨勢
   
3. 2016-2024年臺灣各類有機作物驗證面積趨勢
   

如有列出官網相關文章，請資訊人員至該篇文章增加本篇連結。

相關文章