人們總說「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」,在逐漸都會化的現代社會裡,孩子們大概都吃過各種蔬菜水果,卻僅有極少數的孩子實際觀察過農地的生態,更少有孩子了解農業的工作內容。在這個充滿自然風情的四季田園生態科普知識繪本系列中,用清新細膩的筆觸,勾勒出鄉間農地的美好風光,讓孩子跟著作者的踏察腳步,實地經驗農地的一年!
農知農識

On 2021-02-032021-02-03
《里山的一年繪本1:水稻田的一年》田んぼの一年
人們總說「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」,在逐漸都會化的現代社會裡,大多數的孩子都吃過白米飯或各種米製品,卻僅有極少數的孩子看過水稻田的樣子,更少有孩子了解水稻及其他農作物的生長過程。在這個充滿自然風情的四季田園生態科普知識繪本系列中,用清新細膩的筆觸,勾勒出鄉間農地的美好風光,讓孩子跟著作者的踏察腳步,實地經驗水稻年的一年!

On 2021-01-192021-01-19
《食農X實農:屬於台灣人的食與農》
全球經濟與農業模式的改變,土地污染越發劇烈,台灣傳統農業該如何自保?轉型有機農業後,若要永續經營又正面臨著什麼挑戰?標示有機的商品是否都值得信任?到底什麼是基改食物?對人體是好是壞?台灣早期風光一時的養殖漁業帶給後代子民們什麼樣的問題?面對萊豬禽流感等疫情,畜牧業的危機處理?消費者又該如何自處?外送文化崛起,不只是消費習慣的改變,影響的更是我們與土地的那份連結?

On 2021-01-132021-01-13
《吃真正的好食物:有機稽核員教你選購安心食品的權威指南》オーガニック検査員・水野葉子の「家族と食べたい!」食品選び
水野葉子積極推動日本有機驗證制度,傾聽消費者、生產者的聲音,讓大家對「Organic(有機)」有宏觀的認識。曾經,水野葉子是個極端偏食的人,只吃肉、水果、蛋糕過日子,徹底改變飲食生活,讓她找到一個全新的自己。她呼籲:有機,不只是為了自己的健康,也是為我們關心的人事物,為地球永續所做的努力。

On 2021-01-132021-01-13
《有機食農教育攜手同行》
本書為台灣有機食農遊藝教育推廣協會的2020年有機食農教育成果專刊。書中介紹了有機食農教育的11個紀實故事,並隨著四季變化,提供春、夏、秋、冬共12個不同版本的教案,來推廣有機食農教育課程!

On 2021-01-082021-01-08
《有機之談─有機農業的非技術面思考》
當全世界多數國家刻正卯盡全力提供有機農業生產比例,以減少工業化農業生產對環境和人體健康的傷害之時,「有機農業很重要,但在台灣並不可行」的見解,卻仍隱然成為台灣農業發展的一股強大暗流。本書的出版,就是希望能對有機農業或產業,做更深入、多層面的思考,希望能引起更多人片土地和有機農業的關心及投入。