分類: 台灣有機前瞻

「魚芋共生」整合式有機栽培模式建立
2020-12-222021-06-16
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「魚芋共生」整合式有機栽培模式建立

此研究以宜蘭地區之高畦芋田為基礎,開發魚芋整合之有機栽培模式。三種密度紅尼羅魚放養於有機檳榔心芋田區,評估魚芋共生對其生產之影響。結果以中密度放養淨收益最高,較無放養之對照組增加44 %左右之獲利。

有機與間作模式提高茭白筍田間節肢動物多樣性
2020-12-182020-12-31
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有機與間作模式提高茭白筍田間節肢動物多樣性

筊白筍為重要夏秋季作物,此文研究目的為:(1) 比較有機與慣行農法對茭白筍田間之節肢動物與蛙類等生物之影響,(2) 並於有機茭白筍行間種植蕹菜,與無間作有機茭白筍田比較,分析田間節肢動物相及作物產量與產值的差異。

109年10月台灣有機加工分裝流通戶數及縣市戶數百分比
2020-12-042020-12-28
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109年10月台灣有機加工分裝流通戶數及縣市戶數百分比

截至109年10月,我國有機加工、分裝及流通業者總戶數為460家。
各縣市之業者戶數如下:臺北市53家,占總戶數百分比為11.5%,為擁有最多有機加工、分裝及流通業者戶數的縣市;臺中市50家,占比10.9%,位居第二;新北市48家,占比10.4%,於所有縣市中排名第三。
其他縣市占比如圖所示,而離島地區(金門縣、澎湖縣、連江縣)目前皆尚無通過驗證之有機加工、分裝及流通業者。

不同農法對台灣東部水稻田無脊椎動物之影響
2020-12-012020-12-25
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不同農法對台灣東部水稻田無脊椎動物之影響

農業活動多少會對生物多樣性造成影響,此研究擬探討有機農法及慣行農法水稻田的無脊椎動物群集結構以及多樣性之差異,期透過不同農法之群集結構比較,篩選出臺灣東部水稻田之生物多樣性指標物種。

有機驗證標章影響消費者之消費決策
2020-11-272020-12-25
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有機驗證標章影響消費者之消費決策

有機農產品以驗證標章作為與一般農產品之區別。此研究基於消費者在資訊不對等下,會搜尋外部線索,以供消費決策判讀,擬驗證知覺保證是否亦為形成知覺品質之訊號來源之一。結果顯示消費者確實將驗證標章作為外部線索,有利消費者連結有機農產品之價值。

109年10月臺灣有機作物種植面積概況
2020-11-232020-12-25
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109年10月臺灣有機作物種植面積概況

我國截至109年10月之有機作物種植面積概況,依作物類別總面積分別為:水稻3,278.84公頃、蔬菜3,187.79公頃、水果1,740.20公頃、茶435.98公頃、其他(含特作/雜糧)1,930.31公頃。

從語料分析探究有機食物之媒體再現:三十年之意義與轉變
2020-11-202020-12-25
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從語料分析探究有機食物之媒體再現:三十年之意義與轉變

以1987 - 2016 年有機食物相關之新聞報導為研究資料,用語料庫分析的方式,探究新聞中如何使用字彙,並歸納出有機議題報導的五項主題類別:農業活動、環境意識、行為者、商業行為及身心價值;並探尋新聞報導如何建構有機食物之意義與其轉變。

1999-2020年台灣有機種植及友善耕作面積成長趨勢圖
2020-10-292020-12-25
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1999-2020年台灣有機種植及友善耕作面積成長趨勢圖

2020年10月,有機農業面積占比約為1.95%,有機種植面積為10,573公頃,友善耕作面積為4,838公頃。我國有機農業面積於1999年至2012年間呈現成長趨勢,面積占比由0.1%成長為0.73%,但2012年至2014年間成長趨緩,而自2015年起,有機種植面積再度呈現穩定成長趨勢。於2017年起至今,我國政策將友善耕作面積一併納入計算,耕地面積由8,098公頃增加至15,411公頃,呈現友善耕作及有機種植面積共同成長。

有機農法施作有助於提升茶園蜘蛛多樣性
2020-10-292020-12-25
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有機農法施作有助於提升茶園蜘蛛多樣性

農業活動帶來便利,也造成生態衝擊。與慣行農法相比,有機農法耕作模式對環境較為友善。此研究透過茶園蜘蛛類的生態調查,以瞭解不同農法是否影響其茶園之生物多樣性,以及可能影響多樣性之環境因子。