2025 Q3 臺灣有機大事
- 產官學合作助攻有機農產品外銷：為落實《2024至2027年有機農業促進方案》所設定「有機農產品出口年增率提升4%」之目標，國立中興大學有機農業推動中心於8月26日主辦「有機農產品外銷進階工作坊：策略與實務全攻略」。本次活動邀請多位具備外銷實戰經驗的專家與業界代表，深入解析國際市場趨勢、通路開發策略、出口規範及海外行銷技巧等關鍵議題。此外，亦鼓勵有意進軍國際市場之業者攜帶自家具出口潛力之有機農產品於現場展示，促進彼此經驗交流與媒合機會，展現我國有機農業的發展潛力。（中央社）
圖片來源：國立中興大學
- 興大有機農夫市集歡慶18週年：興大有機農夫市集自2007年9月創立至今已逾18年，現有約有40戶有機農戶常態參與，驗證面積超過300公頃，為全臺規模最大的有機農民市集。近年來，市集為核心會員打造精準服務，透過消費調查與數據管理強化經營效能，不僅持續將有機理念推廣至社區，同時也搭起有機農民與消費者間的互動橋樑，成為我國推動有機農業的重要典範。（國立中興大學、上下游）
圖片來源： 國立中興大學
- 公告設置「雲林縣古坑有機農業促進區」：雲林縣政府於9月11日公告設置「雲林縣古坑有機農業促進區」，總面積約為233.16公頃，由福業國際股份有限公司擔任營運主體，設置過程獲得農友連署支持，展現推動有機農業的熱忱與共識。未來該促進區整合區內農民、產銷班與合作社，推動有機六級化產業鏈，持續擴大有機耕作面積，推動農村旅遊與企業ESG合作等，發展兼顧生態保護與經濟效益的永續農業。（雲林縣政府）
圖片來源：雲林縣政府
- 百貨攜手有機農業推動中心 打造有機市集推動公益永續：中友百貨今夏與農糧署、彰化縣與苗栗縣農業處及國立中興大學有機農業推動中心共同舉辦「中部有機青農市集」，匯聚來自臺中、彰化、苗栗及南投等縣市共19家有機農友，帶來產地直送的新鮮農產品。活動除推廣有機農業、友善環境、淨零碳排與永續發展理念外，也提升大眾對有機與永續生活的認識，傳遞守護土地的價值。（工商時報）
圖片來源：工商時報
- 有機茭白筍與瀕危白魚共生 創造產量與生態雙贏：南投縣埔里鎮為全國最大茭白筍產地，其中一新里溪流為二級保育類「臺灣副細鯽（白魚）」的重要棲地。為守護瀕危魚種，居民主動設置生態庇護池，將筍田轉型為有機耕作，農業部臺中區農業改良場也協助導入有機栽培技術、微生物製劑應用、推行魚茭共生生態防治策略等，使有機茭白筍產量提升7%~29.5%。調查亦顯示，有機田區的蛙類與蜻蜓的物種數及數量均高於慣行田區，說明有機栽培技術導入，有助農田生態保育及增進生物多樣性；而產量提升也增強農民投入生態守護的信心與意願。在居民的共同努力下，當地有機茭白筍面積已由0.3公頃擴大至5.2公頃，實現農業生產與生態保育的雙重目標。（中央社）
圖片來源：中央社
- 友善草鴞標章農產入菜 讓保育行動從餐桌開始：農業部林業及自然保育署屏東分署、高雄市農業局及屏東縣政府聯合推動「餐桌上的保育行動」，於7月23日在高雄翰品酒店舉行田園饗宴，邀集8位農友與4家餐廳團隊，以友善草鴞標章農產入菜，展現農業生產、飲食文化與生態保育並行的成果。草鴞為臺灣第一級保育類，全國族群數量不足500隻，為守護其生存環境，林業保育署自今年4月推動「草鴞生態服務給付制度」，目前已有17位農友取得友善草鴞標章，實踐不使用除草劑、鼠藥、捕獸夾及鳥網的友善耕作方式，為保育盡一份心力。（聯合新聞網）
圖片來源：聯合新聞網
資料來源：
- 強化有機農產品外銷！興大有機農業推動中心助攻美日市場
- 興大有機農夫市集歡慶18週年 集結60個農場聯合展售
- 不怕下雨人不來，為核心會員打造精準服務，興大市集18年，數據管理維持競爭力
- 雲林縣古坑有機農業促進區公告成立 打造永續農業新典
- 中友百貨攜中興大學有機農業推動中心 推廣在地有機農業與公益行動並進
- 有機茭白筍與瀕危白魚共生 筍量生物數量皆提升
- 「友善草鴞標章」農產入菜 將生態保育融入日常飲食
關鍵字：
2025年第3季、農業新聞、有機農業推動中心、外銷、有機同等性、美國、日本、出口、農民市集、興大有機農夫市集、行銷、雲林縣、有機農業促進區、有機小農市集、綠色公益、有機茭白筍、臺灣副細鯽、白魚、社區參與、永續農業、草鴞、友善草鴞標章、生態服務給付、保育、友善耕作
編譯：張英宸、羅致翔、魏庭竹
審核：魏庭竹
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