關鍵字:#有機食農教育(Organic Agri-food education)、食農教育專業人員申請、雞菜共生、食農教案教具設計、多元行銷
活動時間:
2026年08月26日(三) 時間:08:00-17:00
【活動內容】
目標對象:歡迎有執行食農教案經驗者、中小學教師、營養師、有機及友善農場主及有興趣成為有機食農教育講師者報名!
錄取標準:以尚未取得食農教育專業人員認可者為主,優先錄取該地區報名者。
課程費用:免費 (因名額有限,以網路報名順序審核為主),錄取後將另行以信件通知,敬請留意信件。
報名日期:即日起至8月12日截止或額滿為止。
本場次為實體+線上直播,實體課程預計錄取140名,線上直播不限人數。
本場次全程實體參與並通過測驗者,使得研習證明;線上參與者恕無提供研習證明。
課程主題:我國有機農業簡介與食農教育專業人員申請及教案實務分享
培訓地點:國立中興大學農環大樓10F國際會議廳(臺中市南區興大路145號)
【課程內容】
| 08:00-08:45 | 報到作業、前測問卷填寫、開場 |
| 08:45-09:15 | 我國有機農業簡介 |
| (農業部農糧署) | |
| 09:15-09:25 | 第一堂課/隨堂測驗 |
| 09:25-11:55 | 信任鏈結產銷到教育 |
| (董時叡/國立中興大學生物產業管理研究所 教授) | |
| 11:55-12:10 | 第二堂課/隨堂測驗 |
| 12:10-13:30 | 午休時間 |
| 13:30-14:30 | 食農教育專業人員認可申請個案解析攻略 |
| (農業部輔導司) | |
| 14:30-15:30 | 資源串連食農實戰術 |
| (楊雅安/台灣兒童食育協會理事) | |
| 15:30-16:30 | 轉型實踐ESG農業力 |
| (黃彥哲/亞植有機農場營運長) | |
| 16:30-17:00 | 第三堂課/隨堂測驗(含後測問卷、回饋問卷填寫、結訓) |
【課程介紹】
我國有機農業簡介:內容涵括建構有機農業法規重點說明、基礎法規知識、有機通路介紹等。
信任鏈結產銷到教育: 以「銷」帶「產」的逆向思維、消費者購買動機之誘發、國內農業驗證制度之公信力建立。協助理解有機採購背後的經濟與社會邏輯。探討如何引起消費者(學員)的內在動機,讓有機不只是消費選擇,而是對環境生態與永續社會的具體實踐。
食農教育專業人員認可申請個案解析攻略:說明申請食農教育專業人員認可目的及重要性以及食農教育專業人員申請規定及流程。
資源串連食農實戰術:說明如何「串連有機產業資源」的技術並分享「雞菜共生循環」與「有機動物福利」,如何濃縮成一套《咕咕大探險》教案實戰術。
轉型實踐ESG農業力: 簡單分享關於「雞菜共生」,亞植農場低碳足跡與 ESG的實踐案例,以及傳統產業轉型的契機與困難處,轉型期遇到的技術門檻心路歷程。
【注意事項】
請詳讀後再開始報名!因名額有限,確認錄取者將寄發錄取通知信,並非報名即錄取!為確保資源不被浪費,報名成功後若無故缺席、且未於開課前辦理請假者,本中心將限制其後續所有免費課程之報名資格,敬請全體學員共同遵守。
【課程注意事項說明】
●為鼓勵更多人申請成為食農教育專業人員,本次課程已登記採認為食農教育專業人員相關培訓課程,請於錄取後、開課前完成線上課程。
●本次培訓於每堂課程結束後皆會進行隨堂測驗,通過測驗者,主辦單位將於培訓證書述明課程名稱與時數。請確實簽到退,並請於課程結束”後”填寫【課程回饋表單】。
●本次課程已於全國教師在職進修資訊網登記採認,全程參與課程並通過隨堂測驗者,可獲得參與場次的研習時數。
●參與課程之學員,請準時到課。無故未出席及未通知主辦單位者,未來本中心開辦課程將不予錄取。
●每場次課程皆為單日,主辦單位將提供鄰近火車站/高鐵站(擇一)至訓練場所來回接駁;若學員有住宿或停車需求,請逕行查詢相關資訊;各項住宿與停車費用,均需自行負擔。
●課程當日現場提供午餐(響應環保,請自備環保杯、環保餐具)。
●主辦單位保留課程內容修改之權利。
課程報名連結:
https://forms.gle/8ki47nBCiQnY827F8
聯絡窗口:請電049-237-0145#38王小姐洽詢,或寄信至ytw0928@dragon.nchu.edu.tw
主辦單位:國立中興大學|農業部有機農業促進諮詢會 有機農業推動中心
協辦單位:國立中興大學農業暨自然資源學院
指導單位:農業部農糧署
撰文:王一婷
製圖:劉育綺
歡迎各界傳播轉載使用,敬請標註轉載來源:須註明為「引用自『有機農業推動中心』官方網站」。













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