根據黃炳文等(2018)之研究，比較2016年有機稻作不同出售型態之平均每公頃稻作收益，分為自行碾製及直接出售。

於一期有機稻中，平均每公頃收入分別為：自行碾製395,818元、直接出售173,670元；費用包含總生產費用、碾製及包裝費用成本、驗證費（扣除補助）及倉庫管理費，分別為：自行碾製194,593元、直接出售135,153元；有機稻作所得包含利潤、自給工資、設算地租、設算利息，分別為：自行碾製251,669元、直接出售82,268元。

於二期有機稻中，平均每公頃收入分別為：自行碾製278,426元、直接出售123,827元；費用分別為：自行碾製170,232元、直接出售127,744元；有機稻作所得分別為：自行碾製150,560元、直接出售34,164元。

比較一、二期有機稻之平均每公頃稻作所得，皆顯示出售型態為自行碾製者明顯較高。

關鍵字：有機稻作、出售型態、有機稻作收益、有機稻作所得、自行碾製、直接出售

參考資料：桃園區農業改良場研究彙報82：43-60, 2017

編譯/製圖：阮英閔

校稿：湯雅雯

資料來源：黃炳文、林秀霙、林佩慧、謝宜婷、鄭暘諭 (2018)。有機稻作生產成本與收益之研究。農林學報，66(1)。11–23。

icon圖片來源：https://www.flaticon.com/

歡迎各界傳播轉載使用，敬請標註轉載來源：須註明為「引用自『有機農業推動中心』官方網站」。

相關文章