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關鍵字：生物組成、茭白筍、生態功能群、節肢動物、水田、間作、蕹菜

宜蘭縣三星鄉的有機筊白筍

自2009年，宜蘭三星鄉的行健村開始轉型投入有機農業，當地除土壤肥沃外，灌溉水路在重劃後採用灌排分離，讓進出水源被妥善隔離，避免了鄰田汙染，成為極適合發展有機農業的場域。在花蓮區農業改良場的協助及輔導下，陸續規劃稻米、青蔥、野菜、茭白筍等作物的有機示範田。

有機與慣行農法田間害蟲數量的顯著差異

花蓮區農業改良場將慣行農法及有機農法茭白筍田之生物相（慣行田區使用農藥防治害蟲，並施用化學肥料）進行比較，於研究期間分別調查兩試驗田中的節肢動物（稻害蟲、捕食者、擬寄生者）之種類及數量。結果顯示，有機田之物種組成較慣行田穩定，且慣行農法之茭白筍田區的稻害蟲數量，顯著高於有機農法田區。

有機種植茭白筍配合間作蕹菜，效果更好

另外，花蓮區農業改良場也試驗於有機茭白筍田區行間種植蕹菜，並與有機無間作模式進行比較。結果發現，實施間作蕹菜田間的節肢動物種類及總數皆較無間作田高，同時也提升了害蟲天敵數量，顯示有機茭白筍間作蕹菜對生物多樣性有正面的影響。由此可知，有機間作農法不僅可增加田間生物多樣性及節肢動物數量，農民也可採收間作的蕹菜而獲得額外收益。

作為一種可持續發展、對環境友善的農業耕作系統，有機農業遵從並適應當地的生態、維護生物多樣性和自然循環，不僅可維持生態系統平衡、培育豐富的物種資源，更可在尊重自然環境與兼顧生產經濟的同時，達到永續經營的目標，照顧土地上動、植物與人類的健康。

整理：蔡易霖

製圖/圖片來源：蔡易霖、陳湘鈴 /https://www.flaticon.com

編輯：簡均伶

資料來源：彭冠華、林文華、徐煇妃、陳季呈、游之穎（2019）. 有機與間作模式對茭白筍田生物組成之影響. 花蓮區農業改良場研究彙報，37，1-20。1

其他參考資料：李濃（2018年12月1日）。種出給下一代最好的禮物，宜蘭三星行健有機村。微笑台灣。

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