分類: 台灣有機前瞻

友善胡麻栽培應用蜜蜂授粉之效益及其作為養蜂蜜源之評估
2021-02-082021-02-08
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友善胡麻栽培應用蜜蜂授粉之效益及其作為養蜂蜜源之評估

胡麻為熱帶與亞熱帶地區重要的油料作物,而臺灣主要栽培黑胡麻。隨著國內消費市場對胡麻需求增加,提升產量及品質之技術愈顯重要,此研究選定友善胡麻栽培區,評估蜜蜂授粉對於胡麻栽培之效益,亦評估胡麻花蜜是否具潛力作為蜜源。

黑水虻在友善農耕上的開發與應用
2021-01-152021-01-15
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黑水虻在友善農耕上的開發與應用

在臺灣,資源昆蟲黑水虻的應用從2010年開始推展,此研究提供虻糞土壤改良資材田間應用初步成果,未來針對更多不同類型有機資源物,期能建立永續友善的土壤改良資材在農耕管理上應用。

105年至109年台灣有機栽培各作物類別種植面積趨勢圖
2020-12-312021-01-19
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105年至109年台灣有機栽培各作物類別種植面積趨勢圖

台灣105年至109年11月有機農業各作物類別栽種面積趨勢圖,共分五大類,包含水稻、蔬菜、水果、茶及其他(含特作及雜糧)。截至109年11月各作物類別種植面積依多寡順序分別為蔬菜3,309公頃、水稻3,274.14公頃、其他(含特作及雜糧)1,957.71公頃、水果1,733.04公頃、茶439.46公頃。

有機資材之應用對茭白筍生長與產量之影響
2020-12-292021-01-19
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有機資材之應用對茭白筍生長與產量之影響

茭白筍為臺灣夏季重要之蔬菜作物,此研究以微生物製劑與有機資材應用於茭白筍種苗處理、土壤改良及追肥施用,以瞭解茭白筍生長發育及產量之影響,期能建立適合之有機栽培模式。

「魚芋共生」整合式有機栽培模式建立
2020-12-222020-12-25
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「魚芋共生」整合式有機栽培模式建立

此研究以宜蘭地區之高畦芋田為基礎,開發魚芋整合之有機栽培模式。三種密度紅尼羅魚放養於有機檳榔心芋田區,評估魚芋共生對其生產之影響。結果以中密度放養淨收益最高,較無放養之對照組增加44 %左右之獲利。

有機與間作模式提高茭白筍田間節肢動物多樣性
2020-12-182020-12-31
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有機與間作模式提高茭白筍田間節肢動物多樣性

筊白筍為重要夏秋季作物,此文研究目的為:(1) 比較有機與慣行農法對茭白筍田間之節肢動物與蛙類等生物之影響,(2) 並於有機茭白筍行間種植蕹菜,與無間作有機茭白筍田比較,分析田間節肢動物相及作物產量與產值的差異。

109年10月台灣有機加工分裝流通戶數及縣市戶數百分比
2020-12-042020-12-28
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109年10月台灣有機加工分裝流通戶數及縣市戶數百分比

截至109年10月,我國有機加工、分裝及流通業者總戶數為460家。
各縣市之業者戶數如下:臺北市53家,占總戶數百分比為11.5%,為擁有最多有機加工、分裝及流通業者戶數的縣市;臺中市50家,占比10.9%,位居第二;新北市48家,占比10.4%,於所有縣市中排名第三。
其他縣市占比如圖所示,而離島地區(金門縣、澎湖縣、連江縣)目前皆尚無通過驗證之有機加工、分裝及流通業者。

不同農法對台灣東部水稻田無脊椎動物之影響
2020-12-012020-12-25
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不同農法對台灣東部水稻田無脊椎動物之影響

農業活動多少會對生物多樣性造成影響,此研究擬探討有機農法及慣行農法水稻田的無脊椎動物群集結構以及多樣性之差異,期透過不同農法之群集結構比較,篩選出臺灣東部水稻田之生物多樣性指標物種。

有機驗證標章影響消費者之消費決策
2020-11-272020-12-25
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有機驗證標章影響消費者之消費決策

有機農產品以驗證標章作為與一般農產品之區別。此研究基於消費者在資訊不對等下,會搜尋外部線索,以供消費決策判讀,擬驗證知覺保證是否亦為形成知覺品質之訊號來源之一。結果顯示消費者確實將驗證標章作為外部線索,有利消費者連結有機農產品之價值。

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