分類: 專家睿見

歐盟促進有機農業的新方案內容，除了強調消費者對有機農產品信心的重要性，透過公共綠色採購促進需，最值得一提的是不以現行有機農法為滿足。

在台灣多數的市集，都是由農民自有的管理單位經營，也具有相同理念價值而聚在一起的生產者，那麼為什麼農夫市集的經營卻還是如此艱難呢？

永續農業之特質在於同時兼顧農業生產與自然生態之保育，使農業生產能讓後代子孫永遠存續之經營方式。目前國內外推行的有機農業即為永續農業之一種，係指不使用化學肥料及化學農藥，而配合豆科植物在內之輪作制度，農業廢棄物以及礦物等之利用，以維持農業生產之耕作方式。為達成農業生產的持久性，其經營內涵包括水土保持、生態保育、有機農作物的生產。

在植物保護應用上，生物農藥因為安全性與專一性較高，對非目標生物與環境的危害低，無化學藥劑殘留的疑慮，因此雖適用於有機栽種，但國內可用於有機農法的病蟲害防治資材，依法只能兩類：生物農藥與免登記植物保護資材，而且並非只要屬於上述兩類就是有機可用，仍須向農糧署申請「有機農業商品化資材推薦」，經查核通過才能列入標示。

台灣的有機農業發展，在過去慣行農業獨大，生產環境嚴重限制下，通過有機驗證耕地還能佔全國耕地1.37%，友善耕作佔比也有0.63%，在亞洲名列前茅，其成就是值得我們驕傲的。平心而論，有機農業並沒有明顯向慣行農業靠攏，只是希望路能更寬廣，能有更多慣行農民轉到有機耕作，更朝向永續發展。