分類: 全球有機趨勢

生態農業是朝向農業更永續的關鍵?
2021-09-032021-10-12
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生態農業是朝向農業更永續的關鍵?

在面對農業對環境負面影響及農民低收入的兩大問題下,「生態農業」是法國政府提出讓農業轉向更永續的方法之一。但生態農業是否能保障農民的收入呢?

2019年各大洲有機農業耕地面積
2021-07-302021-10-06
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2019年各大洲有機農業耕地面積

根據瑞士有機農業研究所(FiBL)在2021年發布之年度調查報告,2019年全球有機農業耕地面積為7,230萬公頃,與2018年相較,增加80萬公頃,上升1.6%。

氣候變遷下有機農業所扮演的角色
2021-07-162021-10-06
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氣候變遷下有機農業所扮演的角色

2020年全球疫情的大流行打開了許多消費者的視野,使消費者更加了解食品和健康的重要性。自從新冠狀病毒危機開始以來,人們對以往日常生活的各方面開始產生質疑。在新冠狀病毒爆發之前所擁有的消費習慣,現在都受到限制。因此消費者開始對一些特定領域感受到其重要性:健康飲食、有機產品、產品來源及加工方式、區域性商品等。

2019年全球有機農業調查
2021-07-092021-10-06
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2019年全球有機農業調查

根據瑞士有機農業研究所(FiBL)在2021年發布之年度調查報告,統計2019年全球有機農業相關數據,全球有機農業耕作面積為7,230萬公頃、有機農業生產者之數量總計為310萬人、全球有機產品銷售額達1,064億歐元。

2010-2019年法國有機運銷通路之趨勢
2021-07-022021-10-06
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2010-2019年法國有機運銷通路之趨勢

根據法國有機農業發展推廣局於2020年公布之調查資料,2010至2019年期間,法國有機運銷通路之趨勢,於2010至2019年間之總營業額呈現上升趨勢,由3,737百萬歐元成長至11,933百萬歐元。

2019年美國有機農業調查各類銷售額
2021-06-252021-10-06
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2019年美國有機農業調查各類銷售額

根據美國國家農業統計局於2020年10月發布之有機農業調查,2019年有機蔬菜類銷貨價值為20.8億美元,水果類銷貨價值為19.1億美元,田間作物類銷貨價值為11.8億美元。